Pin
Send
Share
Send


قطن يمكن الرجوع إلى أعضاء الجنس الكرسف من النباتات المزهرة أو إلى الألياف المنتجة من بعض الأنواع من هذه النباتات.

منذ العصور القديمة ، كان بعض أنواع نباتات القطن يزرعها الإنسان كمصدر للألياف للقماش والاستخدامات الأخرى. اليوم ، تُستخدم ألياف القطن في صناعة الملابس ، والشراشف ، والمناشف ، والغزل ، وشباك صيد الأسماك ، والخيام ، وغيرها من العناصر التي لا حصر لها ، ويتم استخدام البذور لإنتاج زيت بذرة القطن.

كان للقطن تأثير هائل على تاريخ البشرية. على الرغم من أن استخدام نباتات القطن يرجع إلى آلاف السنين ، إلا أنه كان في أواخر القرن الثامن عشر من اختراع محلج القطن - وهو الجهاز الذي أزال ألياف القطن من البذور - مما أدى إلى تحول القطن إلى محصول رئيسي.

مع تحول القطن إلى محصول نقدي كبير ، أصبح الاستغلال البشري للبشر الآخرين من أجل المنفعة الشخصية مشكلة متزايدة. في الولايات المتحدة ، زادت العبودية حيث تم استيراد العبيد لزراعة وحصد المحصول. في الهند ، أدت التعريفة الجمركية وغيرها من القيود التي فرضتها الحكومة البريطانية إلى تصنيع القطن المزروع في الهند في إنجلترا. ونتيجة لذلك ، حصل العمال الهنود على أموال قليلة للغاية لاختيار القطن ، والذي سيعود إلى الهند من إنجلترا حيث ارتفعت أسعار الملابس والمنسوجات بأسعار باهظة للغاية ، مع توجيه معظم الأرباح إلى سوق العمل البريطاني.

نباتات القطن

القطن جاهزة للحصاد

نباتات القطن هي أعضاء في خبازية، عائلة الأهوار الملوخية. هناك حوالي 40 نوعا من نباتات القطن البري. تم العثور عليها في كل من العالمين القديم والجديد ، وخاصة في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية. من بين هؤلاء ، تم زراعة أربعة منها:

  • جوسبيوم arboreum - شجرة القطن ، موطنها جنوب آسيا
  • بربادوس جوسبيوم - الكريول القطن أو القطن جزيرة البحر ، موطنها أمريكا الجنوبية الاستوائية
  • Gossypium herbaceum - بلاد الشام قطن ، موطنه إفريقيا
  • ثرثرة القيلسيوم - القطن المرتفع الأمريكي ، موطنه أمريكا الوسطى ؛ إلى حد بعيد أهم الأنواع المزروعة اليوم

معظم نباتات القطن هي شجيرات. معظم الأنواع تحتاج إلى مناخ دافئ وتربة خصبة لتنمو. لقد قتلوا من الصقيع.

ألياف القطن وبذور القطن

مناشف حمام قطن

يُطلق على ثمرة نبات القطن اسم "قطن القطن". فيه البذور ، التي تحيط بها ألياف السليلوز. عندما تنضج اللوز ، فإنها تنفتح وتتعرض الألياف. يتم ترتيب السليلوز في الألياف بطريقة تمنحهم درجة عالية من القوة والمتانة والامتصاص. تتكون كل ألياف من عشرين إلى ثلاثين طبقة من السليلوز ملفوفة في سلسلة أنيقة من الينابيع الطبيعية. عندما يتم فتح اللوز ، تجف الألياف إلى أشكال مسطحة ، ملتوية ، تشبه الشريط وتصبح متشابكة معًا ومتشابكة. هذا النموذج المتشابك مثالي للغزل في خيوط أو خيوط رفيعة.

تستخدم ألياف القطن لصنع عدد من منتجات النسيج. وتشمل هذه terrycloth ، وتستخدم لصنع مناشف حمام ماصة للغاية وأردية. الدنيم ، وتستخدم لصنع الجينز الأزرق. شامبراي ، يستخدم شعبيا في صناعة قمصان العمل الزرقاء (التي نحصل عليها من مصطلح "ذوي الياقات الزرقاء") ؛ جنبا إلى جنب مع كودري. النسيج القطني والقطن حك. الجوارب ، والملابس الداخلية ، ومعظم القمصان مصنوعة من القطن. ملاءات السرير مصنوعة أيضًا من القطن. يستخدم القطن أيضًا في صناعة الخيوط المستخدمة في الكروشيه والحياكة. في حين أن العديد من الأقمشة مصنوعة بالكامل من القطن ، فإن بعض المواد تمزج القطن مع الألياف الاصطناعية مثل البوليستر أو الحرير الصناعي.

بالإضافة إلى صناعة الغزل والنسيج ، يستخدم القطن في شباك الأسماك ، ومرشحات القهوة ، والخيام ، وتجليد الكتب. كانت أول ورقة صينية مصنوعة من ألياف القطن ، وكذلك فاتورة دولار الولايات المتحدة الحديثة والقرطاسية الفيدرالية.

يتم استخدام بذرة القطن ، التي لا تزال بعد جين القطن (الألياف والبذور مفصولة) ، لإنتاج زيت بذرة القطن. بعد التكرير ، يمكن أن يستهلك الإنسان زيت بذرة القطن مثل أي زيت نباتي آخر. عادة ما يتم تغذية وجبة بذور القطن الباقية للماشية.

زراعة وتاريخ

قطف القطن في جنوب شرق الولايات المتحدة ، أوائل القرن العشرين

بدأت زراعة القطن في عدة أماكن بشكل مستقل. بربادوس جوسبيوم كان يزرع في أمريكا الجنوبية منذ حوالي خمسة آلاف سنة ، ج.ريشوتوم في المكسيك في الوقت نفسه تقريبا ، ج. arboreum في غرب آسيا منذ حوالي أربعة آلاف سنة ، وفيما بعد G. herbaceum في إثيوبيا أو جنوب الجزيرة العربية (إيكزيكو 2006).

بعد الحصاد ، تم فصل ألياف القطن عن البذور وتدور في خيوط ، وغالبًا ما كانت على عجلة الغزل. المواضيع يمكن بعد ذلك أن تنسج في القماش. تم العثور على جزء من قطعة قماش قطنية في مدينة موهينجو دارو الهندية القديمة ، والتي يرجع تاريخها إلى حوالي أربعة آلاف سنة (Wolpert 1991). نظرًا لأنه كان لا بد من حصاد البراز وفصل الألياف عن البذور يدويًا ، فقد كانت الأقمشة القطنية غالية الثمن في العصور القديمة والقرون الوسطى. تم تقديره لقوة التحمل ولأنه أكثر راحة في ارتداء في الطقس الحار.

كانت زراعة القطن واسعة الانتشار في كل من أمريكا الجنوبية والشمالية ومنطقة البحر الكاريبي. أُعطي إمبراطور الأزتك براغي من القماش القطني تقديراً من أقاليمه (Ikziko 2006). بعد عام 1492 ، تم إدخال القطن الأمريكي الجنوبي إلى مصر ، حيث أصبح يُعرف باسم "القطن المصري" وربما تم تهجينه بالقطن الأفريقي ، كما تم إدخاله أيضًا إلى الأراضي الساحلية والجزر الساحلية في جنوب شرق أمريكا الشمالية ، حيث كان يطلق عليه "الجزيرة البحرية" القطن ". كما نما القطن المكسيكي في الجنوب الشرقي الأمريكي ، حيث كان يُعرف باسم "القطن المرتفع" ، حيث كان يُزرع داخلًا بعيدًا عن الساحل. بحلول نهاية القرن السابع عشر الميلادي ، كان القطن يُزرع في المناطق الأكثر دفئًا في إفريقيا وأوراسيا والأمريكتين.

ظل القطن محصولًا بسيطًا إلى حد ما حتى اختراع المخترع الأمريكي إيلي ويتني في عام 1793. كان محلج القطن عبارة عن آلة بسيطة تقوم بإزالة ألياف القطن من البذور بحيث لم يعد من الضروري إجراء جزء من العمل يدويًا. وأدى ذلك إلى انخفاض كبير في كمية اليد العاملة وبالتالي تكلفة إنتاج القطن. في نفس الوقت تقريبًا ، تم تطوير آلات جديدة ، خاصة في إنجلترا ، مما أدى إلى خفض تكلفة غزل الألياف إلى خيوط وحياكة القماش. وأدى ذلك إلى زيادة هائلة في مساحة الأراضي المستخدمة في زراعة القطن في أمريكا الجنوبية (Cooper 1991). في عام 1850 ، كان القطن يمثل ما يزيد قليلاً عن نصف قيمة جميع السلع المصدرة من الولايات المتحدة (Dodd 1920). من 1850 إلى 1860 ، تضاعفت قيمة محصول القطن الأمريكي وكانت عشرة أضعاف قيمة محصول التبغ ، الذي كان المحصول النقدي الرئيسي في الجنوب في القرن السابق (دود 1920).

نظرًا لأن معظم القطن كان يزرع ويحصد من خلال عمل العبيد ، فإن الزيادة في إنتاج القطن تعني أن العبودية قد توسعت وأصبحت عاملاً أكثر أهمية في المجتمع الأمريكي. في عام 1784 ، عندما تم شحن أول بالة من القطن الأمريكي إلى إنجلترا ، كان هناك نصف مليون من العبيد في الولايات المتحدة. في عام 1861 ، بداية الحرب الأهلية الأمريكية ، كان هناك ما يقرب من أربعة ملايين من العبيد (Hobhouse 1985).

اللوز سوسة، Anthonomus grandis

تسببت الحرب الأهلية الأمريكية ، التي كان سببها أساسًا النزاع بين الولايات الشمالية والجنوبية حول مسألة الرق ، في تعطيل زراعة القطن وقطعت تصديرها إلى المطاحن في الولايات الشمالية وفرنسا وإنجلترا. خلال الحرب ، استثمر التجار البريطانيون والفرنسيون بكثافة في مزارع القطن المصرية ، وحصلت حكومة مصر نائب الملك على قروض كبيرة من البنوك الأوروبية والبورصات. بعد انتهاء الحرب في عام 1865 ، تخلى التجار البريطانيون والفرنسيون عن القطن المصري لصالح الواردات الرخيصة من الولايات المتحدة ، مما أرسل مصر إلى دوامة العجز التي أدت إلى إعلان البلاد إفلاسها في عام 1876.

نشأت مشكلات أخرى لمزارعي القطن الأمريكيين ، بما في ذلك استنزاف التربة وغزو سوسة البُل ، وهي خنفساء تفترس على القطن المموج ، الذي دخل الولايات المتحدة من المكسيك في عام 1892. خلال هذا الوقت ، كانت زراعة القطن في بريطانيا زادت الإمبراطورية ، وخاصة الهند ، بشكل كبير لتحل محل الإنتاج المفقود في أمريكا الجنوبية التي كانت المورد الرئيسي للمطاحن الإنجليزية. من خلال التعريفات الجمركية وغيرها من القيود ، لم تثبط الحكومة الإنجليزية إنتاج الأقمشة القطنية في الهند ؛ بدلاً من ذلك تم إرسال الألياف الخام إلى إنجلترا للمعالجة. ووصف الوطني الهندي Mohandas K. Gandhi العملية (فيشر 1932):

1. أنت تشتري الإنجليزية القطن الهندي في الحقل ، الذي يتم اختياره من قبل العمالة الهندية بسعر سبعة سنتات في اليوم ، من خلال احتكار اختياري.
2. يتم شحن هذا القطن على القيعان البريطانية ، في رحلة تستغرق ثلاثة أسابيع عبر المحيط الهندي ، أسفل البحر الأحمر ، عبر البحر الأبيض المتوسط ​​، عبر جبل طارق ، عبر خليج بسكاي والمحيط الأطلسي إلى لندن. مائة في المائة الربح على هذه الشحنه تعتبر صغيرة.
3. يتم تحويل القطن إلى قماش في لانكشاير. أنت تدفع أجور الشلن بدلاً من البنسات الهندية لعمالك. لا يتمتع العامل الإنجليزي بميزة الحصول على أجور أفضل فحسب ، ولكن شركات الصلب في إنجلترا تحصل على ربح بناء المصانع والآلات. الأجور. الأرباح. كل هذه تقضي في إنجلترا.
4. يتم إرسال المنتج النهائي مرة أخرى إلى الهند بأسعار الشحن الأوروبية ، مرة أخرى على السفن البريطانية. قباطنة ، ضباط ، البحارة من هذه السفن ، الذين يجب أن تدفع أجورهم ، هي اللغة الإنجليزية. الهنود الوحيدون الذين يحققون الربح هم عدد قليل من النجوم التي تقوم بالعمل القذر على القوارب لبضعة سنتات في اليوم.
5 تباع قطعة القماش أخيرًا إلى ملوك وملاك الأراضي في الهند الذين حصلوا على المال لشراء هذا القماش الغالي من الفلاحين الفقراء في الهند الذين عملوا بسعر سبعة سنتات في اليوم.

بحلول عام 1900 ، وصل القطن إلى 75 في المائة من إنتاج ألياف المنسوجات التجارية في العالم (Iziko 2006). إنها الآن حوالي 40 في المائة بسبب تطور الألياف الاصطناعية (من صنع الإنسان).

الوضع الحالي

تفريغ القطن المقطوع حديثًا في أداة بناء نموذجية في تكساس ، مع وحدات أخرى مرئية في الخلفية

يتم إنتاج القطن اليوم في العديد من أنحاء العالم. في عام 2006 ، كان ترتيب أكبر المزارعين من حيث الإنتاج: الصين ، الهند ، الولايات المتحدة ، باكستان ، أوزبكستان ، البرازيل ، وتركيا (وزارة الزراعة الأمريكية 2006).

تعتمد صناعة القطن اعتمادًا كبيرًا على المواد الكيميائية ، مثل الأسمدة والمبيدات الحشرية ، على الرغم من أن عددًا صغيرًا جدًا من المزارعين يتجهون نحو نموذج إنتاج عضوي ، وتتوفر الآن منتجات القطن العضوي للشراء في مواقع محدودة.

تاريخيا ، في أمريكا الشمالية ، كانت واحدة من أكثر الآفات تدميرا اقتصاديا في إنتاج القطن هي سوسة اللوز. بسبب نجاح برنامج القضاء على سوسة اللوز (BWEP) التابع لوزارة الزراعة في الولايات المتحدة ، تم القضاء على هذه الآفة من القطن في معظم الولايات المتحدة. هذا البرنامج ، بالإضافة إلى إدخال القطن المعدّل وراثيًا والذي يحتوي على جين يرمز للبروتين المنتج في النبات والذي يعد سامًا لعدد من الآفات ، مثل دودة التبغ ، دودة اللوز القطنية ، دودة اللوز القرنفلية ، سمح بتخفيض استخدام المبيدات الحشرية الاصطناعية.

يتم حصاد معظم القطن في الولايات المتحدة وأوروبا وأستراليا ميكانيكيا ، إما عن طريق منتقي القطن - وهو الجهاز الذي يزيل القطن من اللوز دون إتلاف نبات القطن - أو بواسطة متجرد القطن ، الذي يجرد كامل الكتل من النبات . تُستخدم أدوات نزع القطن عمومًا في المناطق التي تتسم بالرياح الشديدة في زراعة أنواع مختلفة من القطن وتستخدم بشكل عام بعد تطبيق إزالة تساقط الشعر أو تساقط الشعر الطبيعي بعد التجميد. القطن هو محصول دائم في المناطق المدارية وبدون تساقط الشعر أو تجميده ، سيستمر النبات في النمو.

تم تحسين لوجستيات حصاد القطن ومعالجته من خلال تطوير منشئ وحدات القطن ، وهي آلة تضغط القطن المقطوع في كتلة كبيرة ، ثم يتم تغطيتها بقماش القنب وتخزينها مؤقتًا على حافة الحقل.

القطن المعدل وراثيا

ثرثرة القيلسيوم: إزهار القطن مع الملقح نحلة ، همنغواي ، ساوث كارولينا

تم تطوير القطن المعدل وراثيا للحد من الاعتماد الشديد على المبيدات. يستخدم القطن المعدل وراثياً على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم ، مع ادعاءات بأنه يتطلب مبيدات أقل بنسبة تصل إلى 80 بالمائة من القطن العادي. قالت الخدمة الدولية لاقتناء تطبيقات التكنولوجيا الحيوية الزراعية (ISAAA) أن القطن المعدلة وراثيا في جميع أنحاء العالم قد زرعت على مساحة 67000 كيلومتر مربع (16500000 فدان) في عام 2002. هذا هو 20 في المئة من إجمالي مساحة العالم المزروعة في القطن. وكان محصول القطن في الولايات المتحدة 73 في المئة المعدلة وراثيا في عام 2003.

القطن العضوي

القطن العضوي هو القطن الذي يزرع بدون مبيدات أو إضافات كيميائية للأسمدة ، ويعتمد بدلاً من ذلك على طرق ذات تأثير بيئي أقل. يستخدم القطن العضوي لتصنيع كل شيء من المناديل إلى ثوب واسع فضفاض الجلباب. توجد مستويات مختلفة من الشهادات ، ولكن يجب على الأقل زراعة محصول في التربة الخالية من المواد الكيميائية لمدة ثلاث سنوات على الأقل.

التجارة العادلة

يعد القطن سلعة مهمة للغاية في جميع أنحاء العالم. ومع ذلك ، فإن العديد من المزارعين في البلدان النامية يحصلون على سعر منخفض لمنتجاتهم ، أو يجدون صعوبة في التنافس مع البلدان المتقدمة. وقد أدى ذلك إلى توفر الملابس القطنية أو "الأحذية العادلة" في بعض البلدان. بدأ نظام التجارة العادلة في عام 2005 مع منتجين من الكاميرون ومالي والسنغال.1

ملاحظات

  1. Conference مؤتمر الأمم المتحدة للتجارة والتنمية ، Infocomm: معلومات السوق في مجال السلع الأساسية: سوق القطن. تم استرجاعه في 20 أغسطس 2007.

المراجع

  • Cooper، J. C.، and T. E. Terrill. 1990. أمريكا الجنوبية. نيويورك: ألفريد إيه كنوبف. ISBN 0394589483
  • Dodd، W. v. E. 1920. مملكة القطن: تاريخ الجنوب القديم. نيو هافن ، ط م: مطبعة جامعة ييل.
  • دوق ، ج. 1983. Gossypium hirsutum L. جامعة بوردو. تم استرجاعه في 20 أغسطس 2007.
  • فيشر ، ب. 1932. أن غريب ليتل براون مان غاندي. نيويورك: راي لونج وريتشارد سميث
  • هوبهاوس ، 1985. بذور التغيير. نيويورك: هاربر آند رو. ISBN 0060156317
  • متاحف Iziko في كيب تاون. 2006. الكرسف (القطن). تم استرجاعه في 20 أغسطس 2007.
  • وزارة الزراعة الأمريكية (USDA). 2006. وزارة الزراعة الأمريكية الخدمات الزراعية الخارجية: أسواق القطن العالمية والتجارة. تم استرجاعه في 20 أغسطس 2007.
  • ولبرت ، س. 1991. الهند. بيركلي ، كاليفورنيا: مطبعة جامعة كاليفورنيا. ISBN 0520072170

Pin
Send
Share
Send