Pin
Send
Share
Send


المراعي هي الأراضي العشبية حيث يعوق نمو الغابات النشاط البشري ، وليس المناخ.

تعتمد العديد من الحيوانات على أوراق وحبوب الأعشاب كغذاء. تدعم الأراضي العشبية مجتمعًا غنيًا من الكائنات الحية ، بدءًا من الحيوانات العاشبة الكبيرة مثل البيسون والكنغر والظباء ، وصولًا إلى الحشرات والديدان. العديد من الأنواع الأخرى من النباتات إلى جانب الأعشاب تنمو أيضًا في الأراضي العشبية بما في ذلك الأشجار والشجيرات والزهور البرية السنوية.

العشب والبشر

كان البشر الأوائل يصطادون في الأراضي العشبية ويأكلون حبوب الأعشاب. منذ حوالي 10،000 عام ، بدأ الناس في الشرق الأوسط يزرعون القمح والشعير والأعشاب الأخرى ويحصدون الحبوب. على مر أجيال عديدة من الزراعة ، تغيرت النباتات تدريجيا وأصبحت مختلفة عن أسلافها البرية. أصبحت العديد من الأصناف تعتمد على البشر للبقاء على قيد الحياة لأن بذورهم أصبحت مرتبطة بإحكام أكثر ، وكان لا بد من التغلب عليها بدرس بدلاً من الانتثار بشكل طبيعي. كان الشيء نفسه يحدث مع الأرز في آسيا والذرة في العالم الجديد. في الوقت نفسه ، كانت الحيوانات تُدجن أيضًا وسرعان ما كانت ترعى الأغنام والماعز والماشية في الأراضي العشبية البرية وتوفر الغذاء للبشر.

اليوم ، يأتي معظم طعام الإنسان من الأعشاب ، مباشرة مثل الحبوب أو بشكل غير مباشر كعلف للحيوانات المنتجة للألبان واللحوم. لقد تم الآن تحويل جزء كبير من الأراضي العشبية في العالم إلى استخدام بشري. في الولايات المتحدة وكندا ، أصبحت معظم البراري القديمة تقريبًا حقولًا للقمح والقمح. رعي الماشية على الكثير من السهوب والسافانا. إلى جانب الغذاء ، تزود الأعشاب البشر بالوقود والمواد اللازمة للبناء والصناعة. أنها تمنع التآكل ، وتزيين الحدائق ، وتوفر مساحة للحدائق والملاعب الرياضية.

قمح

محصول القمح

جنس القمح ، قمح، تضم حوالي 30 نوعا. نوعين من القمح البري ، einkorn البرية ، T. boeoticum ، والامير البرية ، تي ديكوكويدات ، لا يزال ينمو في الشرق الأوسط. يعتبر القمح سنويًا ، وكذلك كل الأعشاب الأخرى التي تزرع للحبوب ، لأنها تنتج بذورًا أكثر من النباتات المعمرة. يبلغ طوله حوالي 0.6 إلى 1.5 متر (2 إلى 5 أقدام). يزرع القمح أساسًا في المناطق شديدة البرودة للمحاصيل الأخرى. الصين والهند والولايات المتحدة وروسيا هي أكبر الدول التي تنمو القمح. يتم طحن حبوب القمح في الدقيق ، والذي يستخدم لصنع الخبز والمعكرونة والأطعمة الأخرى. قش القمح يستخدم لإطعام الحيوانات.

أرز

زراعة الأرز عملية كثيفة العمالة

تقريبا كل الأرز المزروع هو الأرز الآسيوي ، أرز أسيوي. هناك أيضا الأرز الأفريقي ، يا غلابريما ، الذي تم تدجينه لأول مرة في غرب أفريقيا منذ حوالي 3500 عام. ينمو الأرز في مناخ دافئ ورطب ويحتاج إلى الكثير من الماء. يتم غمر حقول الأرز أو حقول الأرز وتصريفها عدة مرات خلال موسم النمو. يزرع حوالي 90 في المائة من محصول الأرز في العالم في آسيا ، حيث يشكل الجزء الأكبر من الوجبات الغذائية لمعظم الناس. طول نباتات الأرز حوالي 1.2 إلى 1.8 متر (4 إلى 6 أقدام) ؛ ومع ذلك ، تم استنباط أصناف أحدث يبلغ طولها حوالي 0.9 متر (3 قدم) فقط لمنعها من السقوط مع نضوج الحبوب ، والتي كانت سببًا رئيسيًا لفقدان المحاصيل.

حبوب ذرة

نباتات الذرة تظهر آذان

حبوب ذرة، زيا ميس ، أو الذرة كما يطلق عليها في معظم الأماكن خارج الولايات المتحدة وكندا ، تم تدجينها لأول مرة منذ حوالي عشرة آلاف سنة في أمريكا الوسطى. قد يكون نتيجة تهجين نوعين أو أكثر من الأنواع البرية. انتشرت زراعتها في جميع أنحاء أمريكا الشمالية والجنوبية ، حيث بحلول عام 1000 نمت من شيلي والأرجنتين إلى جنوب كندا. تم تقديم الذرة إلى العالم القديم من قبل كولومبوس وخلال مائة عام كانت محصولًا راسخًا في أوروبا وإفريقيا وآسيا.

يمكن أن تنمو الذرة على ارتفاع يصل إلى 9 أمتار (23 قدمًا) ، ولكن معظم الأنواع يبلغ طولها حوالي 2.5 متر (9 أقدام).

في الولايات المتحدة وكندا ، تزرع معظم الذرة كغذاء للماشية وغيرها من الماشية. في جميع أنحاء العالم ، يستهلك الكثير من الناس مباشرة من الذرة مثل الذرة الكاملة ، وجبة الذرة ، ونشا الذرة وزيت الذرة وشراب الذرة المستخدمة كمكونات في الأطعمة الأخرى. تستخدم الذرة أيضًا لصنع الكحول والعديد من المنتجات الصناعية. الولايات المتحدة هي أكبر مزارع للذرة ، حيث تنتج حوالي خُمس إجمالي المحاصيل في العالم ، في حين تأتي الصين في المرتبة الثانية.

قصب السكر

حقل قصب السكر في ماديرا

قصب السكر، سحار منبسط (مهجن مع الآخر قصب السكر الأنواع) ، كان يزرع لأول مرة في جنوب شرق آسيا والجزر المجاورة منذ حوالي ثمانية آلاف سنة. من هناك ، امتد إلى الهند ثم إلى الصين وإلى أوروبا والعالم الجديد. على عكس الحبوب ، إنه معمر ؛ يمكن حصاد السيقان كل عام لمدة تصل إلى عشر سنوات. في الأوقات المبكرة ، وحتى اليوم في المناطق التي ينمو فيها ، مضغ الناس على اللب الداخلي الناعم للسيقان للحصول على العصير الحلو. بدأت عملية استخراج العصير وبلوره في السكر في الهند منذ 2500 عام على الأقل ؛ هذا هو الاستخدام الرئيسي لقصب السكر اليوم. كما يزرع لإنتاج الكحول كبديل للبنزين ، وخاصة في البرازيل. تعد البرازيل والهند والصين وكوبا وباكستان والمكسيك من كبار مزارعي قصب السكر. الروم ينتج فقط منتجات قصب السكر.

خيزران

الباندا العملاقة تناول الخيزران في حديقة حيوان أتلانتا

أنواع مختلفة من الخيزران ، وأعضاء الأسرة الفرعية Bambusoideae، ليست مزروعة ولكنها مفيدة جدا للبشرية. ينمو الخيزران في الغالب في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية ، من جنوب شرق الولايات المتحدة عبر معظم أمريكا الجنوبية وإفريقيا وجنوب آسيا وشرقها وشمال أستراليا. يمكن أن تنمو بعض الأنواع بطول 40 مترًا (130 قدمًا) ، مما يجعلها أطول عشب على الإطلاق. منذ عصور ما قبل التاريخ ، استخدم الناس السيقان الخشبية من الخيزران كمواد بناء ولصنع أنواع كثيرة من الأدوات والأشياء المفيدة الأخرى. في السنوات الأخيرة ، اكتسبت شعبية كمواد الأرضيات وحتى كبديل لقضبان حديد التسليح في البناء الخرساني.

المروج

رعي الأغنام على المراعي الخضراء على حافة جسر العمالقة في أيرلندا الشمالية.

المروج المتقدمة من المراعي تستخدم لرعي الأغنام وغيرها من الحيوانات. أبقت الحيوانات العشب مقطوعًا إلى مستوى متساو ، والذي بدا لطيفًا ويوفر سطحًا لطيفًا للتمشي والراحة والرياضة. قرب نهاية العصور الوسطى ، بدأ الأوروبيون في الحفاظ على المروج من أجل مصلحتهم بدلاً من إطعام الحيوانات أساسًا. في العصر الحديث ، خاصةً في القرن العشرين بالولايات المتحدة ، حيث زاد عدد الأشخاص الذين يمتلكون المنازل ، وكذلك المدن والمدارس التي بنيت الحدائق والميادين الرياضية ، ازدادت مساحة الأراضي المخصصة للمروج بشكل كبير. قدرت كريستينا مايلسا ، في دراسة برعاية ناسا ، أن مساحة المروج في الولايات المتحدة حوالي 128000 كيلومتر مربع (ما يقرب من 32 مليون فدان). هذا هو ثلاثة أضعاف المساحة المستخدمة لزراعة الذرة المروية في البلاد. ويقدر أيضًا أن ما بين 50 إلى 70 في المائة من المياه السكنية في الولايات المتحدة تستخدم لتنسيق الحدائق ، ومعظمها في مروج المياه.

تزرع المروج مع أنواع مختلفة من الأعشاب المعمرة (كنتاكي البلو جراس ، Poa pratensis، هي واحدة من الأكثر استخداما) وأحيانا مع البرسيم وغيرها من النباتات. بالإضافة إلى مظهرها ، فإنها تتمتع أيضًا بميزة تبريد الهواء حول المنازل ، ومنع التآكل ، وتصفية الهواء ، والمساعدة في امتصاص الضوضاء غير المرغوب فيها.

"الأعشاب" خارج عائلة Poaceae

مساحة نباتات تشبه العشب.

على الرغم من أن علماء النبات يتعرفون على أفراد عائلة Poaceae على أنهم "أعشاب حقيقية" ، إلا أن هناك نباتات أخرى ليست جزءًا من هذه العائلة والتي تسمى أيضًا "الأعشاب". وتشمل هذه:

  • الصين العشب ، والمعروف باسم رامي (Boehmeria nivea) ، نبات القراص في Urticaceae الأسرة ، نمت لألياف اللحم
  • خندق العشب أو عشب ويجون (روبيا ماريتيما) في الأسرة Ruppiaceae
  • عشب السمك (كابومبا كارولينيانا)، المياه العذبة المائية
  • Goosegrass (Galium aparine)
  • موندو العشب أو زنبق العشب (Ophiopogon japonicus)غطاء آسيوي للزينة
  • Nutgrass ، آفة العشب الشائعة (Cyperus rotundus) في Cyperaceae الأسرة
  • أعشاب فلفل (Lipidium النيابة.) في عائلة Brassicaceae
  • المنشارCladium spp.) في Cyperaceae الأسرة وفيرة في الأهوار شبه الاستوائية
  • الاسقربوط العشب (الملعقية الأنواع) في عائلة Brassicaceae
  • الاسقربوط العشب حميض (Oxalis enneaphylla) في عائلة Oxalidaceae
  • الأعشاب البحرية ، بما في ذلك العشب ثعبان البحر (الغمرة النيابة.)
  • عشب نائم (ميموزا بوديكا) البقوليات (الأسرة فاباسي) والأعشاب
  • Xyridaceae ، والمعروفة باسم عائلة العشب الأصفر العينين

المراجع

  • براون ، 1979. الأعشاب: دليل تحديد الهوية (مكتبة بيترسون الطبيعية). نيويورك: شركة هوتون ميفلين.
  • جينكينز ، ف. عام 1994. العشب: تاريخ الهوس الأمريكي. واشنطن ، العاصمة: مطبعة سميثسونيان.
  • ميلن ، لام ، وميلن. 1967. النباتات الحية في العالم. نيويورك: مطبعة تشانيليتر.
  • ذهب ، مهاجم 1963. النباتات. نيويورك: كتب تايم لايف.
  • واتسون ، ل. ، و م. ج. دالويتز. 1992. أجناس العشب في العالم. استرجاع 20 أغسطس 2008.

Pin
Send
Share
Send